一元钱的豆腐搭鸡蛋，味道似海鲜，不学亏大了
一个简朴的名目【豆腐炒鸡蛋】资料：嫩豆腐200克，鸡蛋4个，薄皮青椒2个。配料；葱1小段，姜3片，盐适当。嫩豆腐切小块，青椒切碎丁，葱姜切末。鸡蛋磕进碗中打散。将豆腐块搁进切菜器。转一转，将豆腐切碎，成豆腐泥。取出搅拌刀，豆腐泥中倒进蛋液。添适当盐，尔后搅拌平均。锅中油热，搁进葱姜末，小火炒出香味。搁进青椒丁，小火翻炒数下，让青香味冒...
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